Pic à gaufres liégeoises : L’indispensable d’une manipulation et d'une cuisson sans faute au gaufrier !

Maîtrisez l’art de la gaufre liégeoise authentique avec cet outil clé à avoir absolument : Le secret d’une manipulation impeccable et d'une cuisson parfaite au gaufrier.

Il permet de manipuler la pâte avec aisance pendant la cuisson, dans un gaufrier conçu spécifiquement pour ce type de gaufres.

Fabriqué à la main au cœur du Québec à partir de bois d'érable, il est conçu pour vous offrir un contrôle total et vous permettre de manier vos gaufres avec précision et l'élégance d'une chef ! 

Que vous soyez un gourmand occasionnel ou un habitué fidèle de la gaufre, il deviendra votre indispensable pour réaliser des gaufres liégeoises sans faute. Votre meilleur allié pour des gaufres parfaites, dorées à souhait et intactes jusqu’à l’assiette.

Caractéristiques :

• Matériau : Bois d'érable, offrant une prise en main confortable et un produit durable, tout en étant respectueux de l'environnement.
• Fabrication artisanale : Chaque pic est soigneusement fabriqué à la main, garantissant une conception robuste et une finition soignée.
• Fait à la main au Québec : Ce pic incarne l'excellence artisanale et le savoir-faire local.
• Dimensions : Longueur totale de 31,5 cm – idéale pour manipuler vos gaufres facilement dans votre gaufrier. Largeur (à la hauteur des pics) : 4 cm, parfait pour saisir les gaufres sans les abîmer. 

Pourquoi adopter la gaufre de liège (ou liégeoise) ?

La gaufre liégeoise se distingue de la gaufre traditionnelle par son épaisseur et son sucre perlé authentique qui, une fois chauffé, caramélise à l'extérieur tout en restant intact à l'intérieur, offrant une texture unique à la fois tendre et croustillante.

Crédits photos : La Belle et Le Belge + Cuisicook.com