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Mélange classique La Belle et Le Belge
⭐ Classique

Recette officielle — Mélange classique

1 œuf • 125 ml lait 3,25% • 125 g beurre (non salé)

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Mélange à la bière La Belle et Le Belge
🍺 À la bière

Recette officielle — Mélange à la bière

1 œuf • 100 g bière25 g lait 3,25% • 125 g beurre (non salé)

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The Po' Goff

The Ultimate Gourmet Co-Creation

Indulge in the Po'Goff', a bold, fun, and unifying creation born from a proud co-creation between two businesses in Sainte-Brigitte-de-Laval!

The ConceptImagine an excellent artisanal European sausage carefully prepared by La Reine des Volailles, generously coated in a real flavored waffle batter from La Belle & Le Belge. It's like a Pogo, but reinvented for the better: it's never deep-fried!

How to Enjoy It
Very versatile, the Po'Goff' can be eaten cold or hot. For optimal texture, simply pop it in an air fryer or oven to restore its crispiness!

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  • The Beauty

    La Belle: Quebec elegance and creativity at the service of taste
    La Belle embodies authenticity and Quebec inspiration. Originally from a region where local flavors and respect for ingredients are in the spotlight, she brings a warm and inventive touch to the creations of La Belle et le Belge. With a keen eye for detail and a passion for innovation, she imagines products that combine aesthetics and flavor, to seduce and surprise.

  • The Belgian

    The Belgian: A tradition rooted in know-how
    Passionate about authentic flavors, Le Belge brings the heritage of a gourmet tradition to each creation. Proud of his Walloon roots, he grew up in the heart of a culture where conviviality and the pleasure of eating well are fundamental values. His mission? To share this unique culinary heritage with a modern and accessible touch, to delight the taste buds of quality lovers.

  • Their journeys

    Their journey: A meeting between two cultures
    When La Belle and Le Belge meet, it is the beginning of an adventure where two culinary worlds come together. Together, they decided to create a boutique that reflects their shared love for traditions and their desire to reinvent them. From Liège waffles to original accessories mixing Walloon and Quebec sayings, their journey demonstrates a passion for craftsmanship, innovation and sharing. A beautiful story of complicity and taste, born to bring together two cultures around unique creations.

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Our points of sale & partners

🤝 Partenaire

Belices

Votre partenaire belge des saveurs, pour particuliers et professionnels partout dans le monde
📍 Point de vente

Chocolat Harmonie

📍 124 1re Avenue suite 200, Stoneham-et-Tewkesbury, QC G3C 2N1
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📍 Point de vente

Copie de So-Cho Le Saucissier - Cap-Rouge

So-Cho, c’est 62 variétés de saucisses artisanales confectionnées avec des ingrédients d’ici, par des gens d’ici. À la fois, gourmandes et faibles en gras, elles ne font aucun compromis sur la saveur. Pour un repas rapide en semaine ou un événement plus festif du week-end, So-Cho est là pour vous accompagner tout en vous simplifiant la vie.
📍 811 Rte Jean-Gauvin, Québec, QC G1X 4V9
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📍 Point de vente

Dépanneur Voisin/Shell Famille Landry-Tardif

Parce qu'on a TOUJOURS besoin d'un Voisin! Service de traiteur Bar à poke Essence Diesel Bière de microbrasserie Section prêt-à-manger
📍 247, avenue Ste-Brigitte Sainte-Brigitte-de-Laval qc G0A 3K0
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📍 Point de vente

Eddy Laurent Chocolatier Belge

LE BON CHOCOLAT EST VIVANT Pour que celui-ci vous parle, il faut l’écouter, être patient, lui donner la place qu’il requiert. Il a besoin d’être choyé, tempéré, enrobé...
📍 1276 Av. Maguire, Québec, QC G1T 1Z3
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La Bulle Boutique

La bulle est un café-boutique familial écologique se démarquant par son service chaleureux et personnalisé !
📍 418 Avenue Ste Brigitte Local 503, Sainte-Brigitte-de-Laval, QC G0A 3K0
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La Midinette

Bienvenue à La Midinette, boulangerie de fantaisie & buvette !
📍 4624 Chem. Royal, Saint-Jean-de-l'Île-d'Orléans, QC G0A 3W0
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La Nougaterie Île d'Orléans

Découvrez les trésors sucrés de l’Île d’Orléans
📍 51 Rue du Petit Champlain, Québec, QC G1K 4H5
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La Nougaterie Petit Champlain

Découvrez les trésors sucrés de l’Île d’Orléans
📍 1367 Chem. Royal, Saint-Pierre, QC G0A 4E0
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La Place Boutique Gourmande

Passionnés de gastronomie, nous avons créé un lieu dédié aux découvertes gourmandes. Chaque produit que nous sélectionnons raconte une histoire, et nous avons à cœur de vous faire découvrir les saveurs authentiques du terroir québécois et d’ailleurs.
📍 699 Rue Saint-Joseph E, Québec, QC G1K 3C1
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📍 Point de vente

La Réserve

Le repaire des épicuriens à Québec. Epicerie fine / Fromages / Charcuteries / Prêt-à-manger / Pains
📍 994 3e Ave, Québec City, Quebec G1L 2X1
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📍 Point de vente

Le Moule à Sucre

Ici, la gourmandise n'est pas un péché, c'est une bénédiction! Pénétrez dans cet ancien magasin général et débutez un véritable voyage gustatif. L’ambiance conviviale d’antan vous invite à la découverte, à travers des étalages qui abondent de produits du terroir québécois et de confiseries aux origines d’hier à aujourd’hui. Nous vous présentons une copieuse diversité de produits authentiques et de qualité, fabriqués ici ou ailleurs, choisis avec soin pour les palais les plus capricieux. Laissez-vous guider par notre équipe passionnée, qui vous accompagnera dans la découverte de votre péché mignon.
📍 248 De Gaspé Est, St-Jean-Port-Joli, Québec, G0R 3G0
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L’épicerie Européenne

📍 560 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1P6
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Les Macarons de Sophie

Les macarons de Sophie offrent un voyage gustatif aux véritables amoureux de macarons en proposant un produit coloré naturellement et personnalisable. Ces petites douceurs délicieuses et délicates se démarquent par le respect de la recette traditionnelle et par la qualité de ses ingrédients sélectionnés avec soin dont du véritable chocolat belge.
📍 8255 Boul. Henri-Bourassa #130, Québec City, Quebec G1G 4C8
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So-Cho Le Saucissier - Beauport

So-Cho, c’est 62 variétés de saucisses artisanales confectionnées avec des ingrédients d’ici, par des gens d’ici. À la fois, gourmandes et faibles en gras, elles ne font aucun compromis sur la saveur. Pour un repas rapide en semaine ou un événement plus festif du week-end, So-Cho est là pour vous accompagner tout en vous simplifiant la vie.
📍 340-A Rue Seigneuriale, Québec, QC G1C 3P9
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